Friss kecsketejből és tehéntejből kézműves módszerekkel készített házi tejtermékek.
Kedves Látogatóm!
Gyönyörű nyugodt környezetben a Vértes és a Gerecse hegység vonulatai alatt Vasztély nevű településen lakom két kisgyermekemmel és férjemmel.
Itt állítom elő hagyományos kézműves módszerekkel a sajtokat, melyek mindenféle káros adalékanyag hozzáadása nélkül, 100%-ig friss házi tejből készülnek.
A füstölt sajtok a házi füstölőnkben parázsló bükkfából felszálló füsttől kapják meg a végleges színüket és illatukat. Az ízesítéshez felhasznált fűszereket jórészt magam termesztem, saját kertemben. Az alapanyagot adó tehenek és kecskék mindennap a legelőket járják, nem kímélik a rétek virágait, gyógynövényeit sem.
Az egészséges, változatos és természetes táplálkozásuk jó hatása, a sajtokon is érződik. A vizet a falu határán csordogáló Szent László patak biztosítja számukra napközben. Az állatokat a hagyományokhoz hűen a helyi pásztor tereli.
Amennyiben lehetőséget kapok, hogy kézműves sajtjaimat bemutathassam az Ön munkahelyén, akkor ezt megbeszélés szerint egy 2 órás házivásár keretein belül tartanám kéthetente/havonta igény szerint.
Vállalom irodaházakba, szállodákba való kitelepülést. Akár sajt készítés bemutatóval egybekötve.
Kistemelői igazolvánnyal rendelkezem.
A sajtokat egyedileg díszítem, egyéni igényeket is elkészítem.
<- Kattintson a QR kódra és látogassa meg Facebook oldalamat is.
Dénesné Bálint Krisztina
